甘酒チーズケーキ「赤」赤酢と塩の味わい 鮨し人コラボ【約12㎝(4号サイズ/約360g)/冷凍】
【甘酒とチーズが織りなす唯一無二の贅沢】
富山の名店『鮨し人』『人人』の木村泉美氏が監修した唯一無二の甘酒チーズケーキ
寿司飯から生まれた芳醇な甘酒と濃厚なチーズの絶妙なバランスが織りなす贅沢なひとときをお楽しみください
￥3,000-(税込)
冷凍/12cmホールサイズ （約360g） 4～6カットできます
鮨し人オリジナルの赤酢と能登の塩を入れる事により程よい酸味と塩味を感じられる一品になっております
日本酒やワインなどと一緒にお楽しみいただけます
【こだわりの素材】
BOBBY’S CHEESE CAKE自慢のチーズケーキのベースに鮨し人の厳選素材を使用しました。
「甘酒」
・鮨し人で作られる赤酢のシャリに麹を混ぜて甘酒にしたものをベースに混ぜた事によりまろやかな甘さに仕上がりました。
「赤酢」
・鮨し人のシャリの要、こだわりのオリジナル赤酢をチーズケーキの風味付けに使用した事により、爽やかな香りとほのかな酸味が感じられます。
【鮨し人 立ち喰い鮨 人人】
素材ひとつひとつに拘りぬいた鮨とお酒を、気軽に立ち寄れる立ち食いスタイルで提供している
オーナーの木村泉美氏はドバイ・アメリカ・台湾など、世界各国でイベントに招聘され鮨を握る
2021年に鮨し人でミシュラン1つ星を獲得した
◇お召し上がり方法◇
・約5.6時間程冷蔵庫にて解凍後お召し上がりください。
・解凍後は2日以内にお召し上がりをお願い致します。
◇サイズ◇
・ホールサイズは約12㎝(4号サイズ/約360g)になります。
◇商品説明◇
・原材料
クリームチーズ(フランス産)、生クリーム、米こうじ、グラニュー糖、醤油、卵、小麦粉、はちみつ/乳化剤、カゼインNa、pH調整剤、メタリン剤Na、安定剤(増粘多糖類)、香料/
(一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む)
(はちみつを使用していますので１歳未満の乳児には食べさせないで下さい)
◇送料◇
・送料は別途かかります。
・金額にはクール代金・梱包代金も含まれています。
